Trovare pietanze che piacciano ai bambini, si sa, non è semplicissimo e la cosa può complicarsi un pochino di più se si vogliono mettere in tavola piatti di una tradizione culinaria diversa dalla propria.
Ma che tu stia progettando di fare una vacanza in Toscana – e noi ti aspettiamo! – o che tu voglia metterla in tavola cucinando le nostre prelibatezze, ecco tre semplici idee per far assaporare ai tuoi bimbi – ma anche a te! – i nostri gusti.
Scopriamoli insieme!
I cantucci, i famosi biscotti toscani con le mandorle, sono una piccola delizia per grandi e bambini, oltre al fatto che sono molto versatili.
Infatti, se è vero che il binomio più famoso è cantucci e vin santo, è altrettanto vero che inzuppati nel latte diventano ancora più morbidi e golosi e perciò possono essere un’ottima alternativa ai classici biscotti per la colazione, o la merenda. Facilissimi da provare!
Grande classico della tradizione toscana, la pappa al pomodoro è una zuppa densa preparata con pomodori maturi, pane raffermo, olio extravergine d’oliva e basilico.
Il suo sapore dolce e la consistenza morbida la rendono ideale per i bambini, anche per i più piccoli in fase di svezzamento: è proprio quel piatto semplice e gustoso che piace a tutti ed è un ottima alternativa alle penne in rosso, tipiche dei menù bimbi nei vari ristoranti.
Per i bambini golosi – e idem per gli adulti! – il castagnaccio è un’ottima alternativa ai dessert ricchi di zuccheri raffinati. Noi di Acqua Village lo amiamo particolarmente e infatti puoi trovare la versione più semplice della ricetta proprio QUI .
Qesto dolce toscano si prepara senza zuccheri aggiunti, ma resta naturalmente dolce grazie ai suoi ingredienti: farina di castagne, uvetta, pinoli e rosmarino. Il suo sapore e la consistenza morbida lo rendono una scelta sana e gustosa per il fine pasto – o per un’altra merenda!
Insomma, la Toscana offre una vasta gamma di piatti genuini e saporiti adatti anche ai bambini: piatti semplici e piacevoli che permetteranno ai tuoi bimbi di avvicinarsi alla cucina tradizionale in modo sano e divertente.
Qual è il tuo preferito?
Buon appetito e Aloha!
